Fallkniven F4z este un cuțit pentru filetat pește cu lamă lungă, îngustă și relativ rigidă, conceput pentru deschidere, tranșare și curățare. Lama poate tăia precis pe toată lungimea unui somon de opt kilograme, iar forma sa oferă o tăiere uniformă la bucățile mai mari. Cuțitul face parte din conceptul F2, F3 și F4, construit pe mânerul F și adaptat pentru lucrul cu peștele; poate fi folosit și în bucătărie după vânătoare. Este livrat cu teacă Zytel și se ascute rapid cu o piatră diamantată sau un oțel de ascuțit diamantat, precum DC4 și D12.
F4z – caracteristici
Lamă pentru filetat
Forma lungă și îngustă permite o tăiere precisă pe toată lungimea peștelui.
Pentru bucăți mari
Lama mai lungă ajută la obținerea unei tăieri uniforme și curate.
Teacă Zytel
Cuțitul este protejat și poate fi transportat în teaca inclusă.
F4z – specificații
Lamă: lungă, îngustă și relativ rigidă
Teacă: Zytel
Utilizare: deschiderea, tranșarea și curățarea peștelui
