Fallkniven K1 cutit de bucatarie din otel laminat VG7 a fost desenat pentru mana profesionistului. Lama lata aduce rigiditate, iar profilul taisului lucreaza in ambele directii, de la legume la carne.
Otelul VG7 permite o lama subtire, usoara si rigida, care isi pastreaza ascutimea mult timp. Cotorul lat strabate manerul, iar cauciucul termoplastic umple podul palmei fara santuri greu de spalat. Nu se foloseste pe alimente congelate sau pe oase.
K1 puncte forte
Lama VG7 laminata
Ramane ascutita mult si permite felieri subtiri si exacte.
Maner igienic antiderapant
Cauciucul termoplastic sta ferm in mana umeda si se spala rapid.
Geometrie pentru lucru continuu
Lama lata si rigida oboseste mai putin mana la serie mare de portii.
